Un ESAT
traiteur
& solidaire

Qui sommes-nous ?

Il y a plus de 35 ans, Suzanne Vidon, psychothérapeute convaincue que la confection de tartes pouvait apaiser et stabiliser ses jeunes patients atteints de troubles psychiques, posait les premières pierres d’un projet à la fois simple et visionnaire : permettre à chacun de trouver sa place par le travail et la création culinaire.
De cette initiative individuelle est né l’un des premiers ESAT en France à accueillir des personnes souffrant de troubles psychiques.
Aujourd’hui, plus de 70 travailleurs forment une véritable petite famille de passionnés, réunis autour d’un même objectif : progresser, apprendre et faire plaisir à travers des activités professionnelles valorisantes :

🍴 Traiteur solidaire Petits-déjeuners, cocktails, buffets et plateaux repas, réalisés par des équipes formées et encadrées par des chefs expérimentés.

🍇 Corbeilles de fruits, composées avec soin et offrant des produits frais et de qualité. Ces corbeilles sont livrées en vélo par des personnes en insertion sociale, un geste à la fois écologique et solidaire qui contribue à leur réinsertion professionnelle.

🥗 Restauration collective en partenariat avec le groupe Elior, avec des équipes qui cuisinent au sein de notre établissement, offrant ainsi une double inclusion : sociale et professionnelle.

🎁 Paniers gourmands 100% ESAT : une offre de paniers composés exclusivement de produits fabriqués au sein de l’ESAT, permettant à nos travailleurs de montrer leur savoir-faire tout en soutenant une initiative solidaire.

📦 Conditionnement de kits alimentaires permettant à des personnes précarisées de développer leur culture culinaire, et socialisation à travers d’ateliers cuisine.

Choisir Les Fourneaux de Marthe et Matthieu, c’est faire le choix d’un acteur humain, inclusif et responsable, où chaque produit et chaque action fait sens.
Ensemble, mettons de la solidarité et de l’engagement dans chaque geste.